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 冷凍保存にシフトしてしまうほど（笑） では、あえて冷凍保存用の容器を 使うことのメリットは何かというと、 「食材の劣化（＝冷凍焼け）を防ぐ」 というのが一番だと思います。 単にラップをしたままの状態と違う点は、 空気の透過の差！